2 zoete aardappels, geschild en in frieten gesneden

1 el olijfolie

1 tl paprikapoeder

1/2 tl knoflookpoeder

Zout en peper naar smaak

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de gesneden zoete aardappel met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Spreid de frietjes uit op een bakplaat en bak ze 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en krokant zijn. Serveer als gezonde snack of bijgerecht.